اولین مرکز تخصصی غربالگری اتیسم شهر تهران در مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا www.AutismFariha.ir

یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا

با توجه به اینکه اداره ماهی لطیف و لذیذ تیلاپیا داده و بعضی از همکاران علاقه و رغبتی به طبخ این ماهی ندارن، بفکر افتادم یک روش ساده رو واسه درست کردن این ماهی در این وبلاگ قرار بدهم، لطفا نظرات و تجربیات خودتون رو در زیر این متن اعلام بفرمایید، امیدوارم کاربردی و بدردبخور باشه. این مطالب و عکسها توسط خودم تهیه شده است. (البته اگه از این مطلب با درج نظرات، انتقادات و پیشنهادات  استقبال بشه تا چند وقت دیگه درست کردن کوبیده، جوجه کباب، کنتاکی، پیتزا، سمبوسه، ترشی و..  را بصورت کاملا کاربردی در این سایت قرار خواهم داد)

توجه داشته باشید که این ماهی بسیار لطیف و نرم است و روشهای متنوع و متفاوتی واسه طبخش وجود داره و در اینجا من یه روش ساده و کاربردی را شرح میدهم:

مواد لازم:

  • پیاز بمیزان کافی
  • سیر خشک
  • پودر سوخاری
  • مقداری زعفران
  • روغن زیتون
  • لیمو ترش تازه یا آبلیمو، فلفل دلمه با توجه به سلیقه
  • نمک، فلفل و ادویه های تند بر اساس سلیقه
[caption id="attachment_276" align="aligncenter" width="300"]یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا[/caption]

blog.ParHost.net_01

blog.ParHost.net_02

ابتدا مقداری زعفران دم کشیده را با روغن زیتون در یک لیوان یا ظرف مخلوط کرده و حبه های سیر را خرد یا رنده کرده و با هم مخلوط میکنیم(ادویه تند و یا دلخواه را اضافه میکنیم)

blog.ParHost.net_03

blog.ParHost.net_04

blog.ParHost.net_05

سپس پیاز را خرد کرده و نمک را اضافه کرده و خوب بهم میزنیم (من معمولا پیاز را خرد کرده و در یک کیسه فریزر میریزم، در کیسه فریزر امکان مدیریت بهتری برای غوطه ور شدن ماهی یا گوشت یا جوجه در مواد وجود دارد و هم سریعتر طعم میگیرد و هم اینکه اگر در یخچال بگذاریم بوی پیاز و سیر فضا را معطر! نمیکند)

blog.ParHost.net_06

blog.ParHost.net_07

سپس روغن زیتون و زعفران و.. که آماده کرده ایم را به پیازها اضافه میکنیم، بر اساس سلیقه میتوانیم برای بهتر شدن طعم ماهی ، لیمو ترش تازه یا آبلیمو هم اضافه کنیم، سپس با بستن در کیسه فریزر میتوانیم براحتی ماده تهیه شده را بهم بزنیم و میتوان براحتی این ماده را در یخچال نگه داری کرد که اصطلاحا جا بیفته(حداقل یکساعت بمونه مناسب است). توجه داشته باید که اگر آبلیمو یا لیمو اضافه کردیم، ماهی لطیفی مانند ماهی فوق نباید مدت زمان زیادی در این مواد قرار بگیرد.

blog.ParHost.net_09

سپس ماه ها رابا این مواد اضافه میکنیم و چون داخل کیسه فریزر است براحتی میشه اونها را با هم مخلوط کرد

blog.ParHost.net_10

blog.ParHost.net_11

blog.ParHost.net_12

پس از گذشت زمان  مواد را در ظرف ریخته و آماده میکنیم

blog.ParHost.net_13

در این مرحله میتونیمماهی را در ارد یا آرد سوخاری زده و سپس سرخ کنیم نکته:

  • قبل از آغشته کردن ماهی به آرد سوخاری دقت کنید که تکه های پیاز یا  سیر یا فلفل دلمه یا.. به ماهی نچسبیده باشه، چون وقتی ماهی سرخ میشه، این تکه ها میسوزن و از کیفیت غذا کاسته میشه
  • ادویه های تند را در این مرحله میتوانیم به آرد یا آدر سوخاری اضافه کنیم
  • از آرد سوخاری های آماده میتوان استفاده کرد
  • میتوان آرد سوخاری را از باگت فروشی ها خریداری کرد که بسیار مقرون بصرفه است و من این مورد را پیشنهاد میکنم.
  • راحت ترین و یریعتری راه اینه که آرد سوخاری را در یک ظرف لبه دار مانند عکس بریزید  و ماهی یا گوشت یا جوجه را در آن قرار بدهید
  • معمولا برای ماهی از تخم مرغ استفاده نمیشود
  • با توجه به سلیقه شخصی میتونید از افزودنیهای خوراکی مثلا پفک، پودر نارگیل، کنجد و.. به آرد سوخاری اضافه کرده و سپس ماهی را در آن بغلطانید
 

blog.ParHost.net_14

blog.ParHost.net_15

blog.ParHost.net_16

blog.ParHost.net_17

blog.ParHost.net_18

برای پخت میتونیم از ماهیتابه یا سرخ کن استفاده کنیم، دقت داشته باشید اگه در ماهیتابه رژیمی باز باشه، ماهی بصورت خوشرنگ و معمولی سرخ میشه اما اگه درش بسته باشه حالت بخار پز پیدا میکنه.

blog.ParHost.net_19

blog.ParHost.net_20

blog.ParHost.net_21

blog.ParHost.net_22

این تصویر هم مربوط به ترشی کلم و فلفلی که جدیدا درست کردم ، خیلی خوب شده بود

blog.ParHost.net_23

blog.ParHost.net_24

لطفا اگه مفید بود اطلاع رسانی کنید و با درج انتقادات و پیشنهادات خود من را برای درج مطالب بیشتر و بهتر یاری کنید

با تشکر حیدرنیا

 :: بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

1392/11/12       00000             یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا       صنایع غذایی , خانه و خانواده , آشپزی , Top



 7Agahi.ir سامانه تبلیغاتی 7 آگهی
7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی


یادداشتها و چرکنویس های من parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست
یادداشتها و چرکنویس های من… یادداشتها ، مطالب ، نکات مهم و کاربردی … :: parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست


اولین مرکز تخصصی غربالگری اتیسم شهر تهران در مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا www.AutismFariha.ir

پایگاه اطلاع رسانی بهترین گروه و انجمن , پایگاه اطلاع رسانی اخترشناسان ایران , پایگاه اطلاع رسانی انجمن فناوری اطلاعات , پایگاه اطلاع رسانی مدیریت و دسترسی به آدرسها و لینکهای اینترنتی , پایگاه اطلاع رسانی اطلس ها , پایگاه اطلاع رسانی با فرهنگ , پایگاه اطلاع رسانی ابزارهای فناوری اطلاعات , پایگاه اطلاع رسانی 88080.ir
مرکز اختلال طیف اُتیسم فریحا , , وبلاگ گروه فنی مهندسی پرهاست , , 7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی , , وبلاگ پرهاست , , آموزش هنرهای دوزندگی و چهل تکه دوزی با شادی در شادی دوز با مدیریت مهین حیدرنیا ShadiDooz.ir , , گروه فنی مهندسی پرهاست
| autisme 9 mois | autism canada | درمان اوتیسم از نظر دکتر خیراندیش | اوتیسم قابل پیشگیری است | مریضیه اوتیسم چیست | e autism | autism signs 0-3 months | برای پیشگیری از اوتیسم چه کنیم | آیا اوتیسم درمان دارد؟ | autism مرض التوحد | اوتیسم جهانی | اوتیسم چه نوع بیماریست | اوتیسم طب اسلامی | اوتیسم dsm 5 | درمان اوتیسم ضیایی | جدیدترین راههای درمان اوتیسم | روش درمان اوتیسم | autism 6 year old symptoms | اوتیسم مقاله | signs of autism 8 months | 0 que significa autismo | autism 3 year old checklist | از کجا بفهمم اوتیسم دارم | اوتیسم شیراز | چه کسانی اوتیسم دارند | درمان کودکان اوتیسم | autism | اوتیسم حیب | مراکز غربالگری اوتیسم تهران | چه چیزی باعث اوتیسم در کودکان میشود | اوتیسم و بارداری | اوتیسم چیست | dsm 5 autism | تعریف اوتیسم چیست | اوتیسم در اثر چیست | چرا کودکان دچار اوتیسم میشوند | اوتیسم لکنت زبان | درمان اوتیسم با گیاهان دارویی | اوتیسم ایران | progetto autismo 0-90 | مرض الانعزالیة autism | اوتیسم اصفهان | اوتیسم مادرزادی است؟ | اوتیسم مدرسه | ثبت نام اوتیسم | اوتیسم نی نی بان | اوتیسم گنبد | علایم بیماری اوتیسم خفیف چیست | اوتیسم ب انگلیسی | اوتیسم عکس | اوتیسم باهوش | بیماری اوتیسم چیست و چه علائمی دارد | اوتیسم زیبا | اوتیسم نوزادی | autisme 0-5 ans | طیف ضعیف اوتیسم | اوتیسم از چیست | autism 8 year old | autismo 9 mesi | نشانه اوتیسم چیست | اوتیسم چیست و انواع آن | کی بچه اش اوتیسم داره | مرکز درمان اوتیسم تهران | اوتیسم نی نی سایت | بچه ی اوتیسمی | autism diagnostic interview-revised | اوتیسم و طب سنتی | autismo 0-90 messina | autism risk factors | سایت غربالگری اوتیسم | چرا بچه اوتیسم میگیره | حرکات اوتیسم | نظریه ذهن اوتیسم | اوتیسم فراتر از تئوری ذهن | اوتیسم امیر پرهام | اوتیسم چیست و چه علائمی دارد | autism 2 year old checklist | autism 6 year old signs | اوتیسم علائمش چیست | autism باللغة العربیة | autismo infantil f84 0 | مقاله درمان اوتیسم | اوتیسم تهران | پرسشنامه غربالگری اتیسم | اوتیسم اسپرگر | اوتیسم شقایق دهقان | درمان گیاهی اوتیسم در کودکان | اوتیسم چیست نی نی سایت | autism 6 months old | اتیسم چیست | اوتیسم سطح بالا | تلفظ autism | درمان خانگی اوتیسم | اوتیسم قابل درمان است | اوتیسم شیر شتر | علائم ظاهری اوتیسم | اوتیسم سلول بنیادی | تست اوتیسم چیست | autism 3 year old | درمان جدید اوتیسم

@AutismFariha #اتیسم #فریحا #اُتیسم #autism #otism #مرکز_اتیسم_فریحا #مرکزفریحا #مرکز_اوتیسم_فریحا #اوتیسم #مرکز_فریحا #مددکار #اوتیسم_خفیف #روانشناس #اتاق_حسی_حرکتی #اتاق_حسی #autismfariha #مرکز #دچار_اوتیسم #بیماری_در_خود_ماندگی #طیف #مددجو #اتیسم_شدید #اولین #AFariha.ir #غربالگری #درمانگر_اوتیسم #اوتیسم_فریحا #مشاور
Copyright © 2002-2019, toolsit.ir. Design and Hosting by ParHost All Rights Reserved.
9058